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青川县多举措保障新学期校园食品安全

时间:2019-09-14 来源:admin 作者:秩名 点击:
 ⑴督促自查。发放《 2019年秋季学校食堂食品安全专项检查自查表》70份,督促学校对标对表,全面开展食堂食品安全自查自评,落实学校食品安全主体责任,加强食品安全问题整改。畅通投诉维权渠道,引导广大师生和群众参与监督,举报各类违法违规经营,共同营造安全、放心的消费环境。⑵专项整治。联合县市场监管局和县教育局,开展秋季开学前校园食堂及周边整治行动,建立联查联动、联合执法和信息通报制度,加大对学校及周边食品安全违法违规行为的打击力度。以预防食物中毒为防控重点,对学校食堂卫生环境、餐具消毒等内容进行检查。截至9月初,已检查学校食堂70家,同时对校园周边食品超市、小型餐饮店等180余家进行了问题排查。⑶夯实基础。持续推进学校餐饮服务食品安全量化分级管理,全面开展灭“C”行动及“明厨亮灶”建设,截至9月初,已完成66所,占学校食堂的94%。全面开展餐饮服务从业人员培训,加大食品安全管理人员抽查考核力度,督促校园及周边食品经营者建立健全食品安全管理制度,指导完善学校食品安全事故应急预案,与校园周边食品经营户签订《食品安全承诺书》100余份。 
(责任编辑:广元民生信息网)

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